Questo locale decisamente chic con dehors è anche il miglior ristorante khmer della capitale. Il menu fantasioso propone manzo su strisce di bambù, ghiozzo minuto (un tipo di pesce) al pepe di Kampot, zuppe e insalate tradizionali. Il Malis è molto frequentato per raffinate prime colazioni; i menu a prezzo fisso sono convenienti (US$3-4).