Qui il personale ama davvero la birra e ne serve 140 tipi diversi in un ambiente confortevole oppure sull’ampia terrazza in riva al fiume. Fra le birre più apprezzate c’è la fortissima (11%) Klokke Roeland ambrata, che spesso svolge il ruolo di bicchiere della staffa (con un massimo di tre a persona) e la Gandavum Dry Hopping chiara (7.5%), forse la miglior birra mai bevuta da chi scrive. Imperdibile.