Cercate con attenzione l’ingresso nascosta nel muro e seguite la scala che scende in questa cantina dalla volta a crocera con luci lattee e candele tremolanti. Inaugurato nel 2007, ’t Poatersgat (che in dialetto locale significa ’il buco del monaco’) ha in menu 120 birre belghe, fra cui una strepitosa selezione di birre trappiste.