Manolo
- angolo tra Cochabamba e Bolivar, Buenos Aires, Argentina
Per dare un’idea del seguito che questo modesto bodegón gode fra la gente del luogo basti dire che anche dopo aver cambiato sede, qualche tempo fa, i clienti abituali hanno continuato ad andarci. Perché? Perché è il tipico ristorante con cucina economica ma buona di San Telmo - il piatto del giorno costa meno di quanto la gente lasci di mancia per un pasto nella zona di Palermo.