Ideato dall’architetto franco-argentino Carlos Thays e inaugurato nel 1898, questo orto botanico vanta oltre 3000 specie arboree e di piante, sculture, incantevoli serre in ferro e vetro (dove vengono coltivati cactus, piante grasse, orchidee, palme e altre piante) e al suo interno si trova quella che fu la dimora di Thays.