Il Facón Grande (’Grande Pugnale’) porta un tocco di stile agreste nella grande città, e offre accoglienti camere situate sopra un’ariosa lobby adornata da tessuti tradizionali argentini e vasi di ceramica. Il personale, abbigliato con eleganti abiti da campagna e berretti, ben si adatta al posto, che ha anche una sala da gioco per i bambini.