A dieta da Kamel, pesce freschissimo e cannoli da 200 gr (Italia)
Di Tiziana Mozzetti - settembre 2006
Un ristorante da provare assolutamente è il Ristorante Medusa di
Kamel (via Santa Teresa 21/23 Siracusa, tel. 0931-61403, lunedì chiuso): Kamel - in cucina a vista - prepara al momento primi piatti di pesce eccezionali.
Da non perdere gli spaghetti mergellina o i bucatini con le sarde e secondi (grigliate, fritture, crostacei e tutto ciò che il mercato del pesce ha di disponibile) insuperabili.
Giovedì cous-cous di pesce (è un piatto unico, estremamente ricco). I cannoli siciliani che servono per dessert Fatima, la figlia di Kamel, o sua moglie pesano 200 grammi!!!
Se si desidera cenare da Kamel è indispensabile prenotare il giorno prima perché il ristorante è frequentato prevalentemente da siracusani ed è sempre pieno.
Kamel (via Santa Teresa 21/23 Siracusa, tel. 0931-61403, lunedì chiuso): Kamel - in cucina a vista - prepara al momento primi piatti di pesce eccezionali.
Da non perdere gli spaghetti mergellina o i bucatini con le sarde e secondi (grigliate, fritture, crostacei e tutto ciò che il mercato del pesce ha di disponibile) insuperabili.
Giovedì cous-cous di pesce (è un piatto unico, estremamente ricco). I cannoli siciliani che servono per dessert Fatima, la figlia di Kamel, o sua moglie pesano 200 grammi!!!
Se si desidera cenare da Kamel è indispensabile prenotare il giorno prima perché il ristorante è frequentato prevalentemente da siracusani ed è sempre pieno.
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