Dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 2012, la celebre cittadina fortificata di Elvas vanta le più estese strutture difensive del mondo, con tanto di bastioni e fossati. Le imponenti mura a stella racchiudono la piacevole cittadina e rappresentano una tecnologia militare straordinariamente sofisticata. I suoi fossati, il forte e le massicce mura sono giustificate dalla posizione di Elvas, che sorge appena 15 km a ovest di Badajoz, in Spagna. All'interno delle possenti mura cittadine troverete un'incantevole piazza, alcuni interessanti musei e pochissimi visitatori stranieri - con l'occasionale eccezione dei gruppi provenienti dalla Spagna che visitano la città in giornata. Benché non offra particolari motivi per fermarsi più di un giorno, Elvas è un luogo interessante da visitare, per la sua atmosfera da città di confine, l'intricato dedalo di stradine, le mura imponenti e i minacciosi bastioni. Ci sono anche alcuni ottimi ristoranti.