Café Andino

Ristoranti  / caffè
Luogo
Perú  ,  Huaraz
Indirizzo
Lúcar y Torre 530, 3° piano
Web
Sito web: www.cafeandino.com
Prezzi
prima colazione S8,50-20, portate principali S7-25

Questo moderno caffè all'ultimo piano di un edificio ha spazio e luce da vendere, comodi divani, opere d'arte alle pareti, caminetti, libri e bella musica di sottofondo - la quintessenza dei luoghi di ritrovo sudamericani. Serve la prima colazione a qualunque ora (gaufres belgi, huevos rancheros), spuntini fantastici (nachos!) ed è anche il posto migliore della cittadina dove chiedere informazioni sui trekking.

Il proprietario, l'americano Chris, è uno dei produttori di caffè delle Cordilleras, che coltiva nella zona, nonché il primo ad aver portato questa bevanda a Huaraz nel 1997. Giunto qui l'anno precedente, si ritrovò nel cortile dell'Edwards Inn a pestare con un sasso i chicchi biologici portati dall'Alaska e a filtrarli con una bandana per prepararsi il caffè al mattino. Sul serio.

Servizi disponibili

  • Wi-fi
  • Accesso a internet