Cour de Franc Pacifique (CFPF)

Le banche a Noumea e in alcuni dei centri abitati più grandi cambiano travellers’ cheque. Troverete sportelli bancomat all’interno o all’esterno di quasi tutte le banche di Noumea e delle altre città più importanti. Anche alcuni uffici postali sono provvisti di sportelli bancomat.

Le carte di credito sono accettate dagli hotel, dai ristoranti, dai grandi negozi e dagli uffici delle compagnie aeree di Noumea, ma non dagli esercizi commerciali economici fuori dalla capitale.

La Nuova Caledonia non è proprio la meta più indicata per i taccagni, visto che nel Pacifico soltanto la Polinesia Francese è più costosa. Questo però non vuol dire che non ci sia modo di risparmiare. Prepararvi il cibo da soli e dormire in tenda aiuterà a contenere le spese; a Nomea ci sono molti locali economici nel quartiere di Chinatown e mangiare un panino a Place des Cocotiers costa sicuramente meno che pranzare al ristorante.

In Nuova Caledonia non c'è l'usanza di lasciare mance. Secondo i costumi melanesiani, infatti, la mancia è considerata come un regalo, che impone l'obbligo a chi lo riceve di restituire il favore. Tuttavia, se in un ristorante europeo arrotondate il conto o lasciate il resto, non vi getteranno di certo il denaro in faccia. Al mercato non riuscirete a mercanteggiare molto: la somma che vi viene chiesta è quella che il venditore effettivamente vuole per la sua merce, e sarebbe scortese trattare il prezzo per cercare di abbassarlo.