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Australia

Sulla costa dell'Oceano Indiano è possibile praticare moltissime attività legate all'acqua. Il surf e il nuoto sono gli sport preferiti sulle spiagge cittadine; a Rottnest Island ci sono buone opportunità per le immersioni subacquee e per la pesca e il pittoresco Fiume Avon è molto frequentato dai canoisti.

GIORNATA IDEALE PER Rebecca Chau

PERTH: la vita va presa con calma. Mi reco in auto (come fanno in tanti) a Leederville e vado a prendere il caffè e il sandwich BLT (bacon, lettuce and tomato: pancetta, lattuga e pomodoro) di metà mattina all'Oxford 130. Ben poco è cambiato in questo caffè dalla metà degli anni '90 a oggi, ma è proprio questo il suo fascino. Sul lato opposto della strada, la graziosissima libreria Oxford St Books mi invita a entrare e io mi fermo a comprare qualche libro. Ben equipaggiata per un'impegnativa giornata in spiaggia, scelgo la City Beach sopra Cottesloe (dove sono stata proprio ieri). È incredibile come passi in fretta il tempo a sguazzare fra le onde, passeggiare sulla spiaggia e oziare sdraiata sulla sabbia. È sicuramente arrivato il momento di preparare un picnic al King's Park. Dopo aver comprato qualche freschissimo genere alimentare di provenienza regionale (precisamente granchi del nord, cozze di Albany e pane della New Norcia Bakery), mi accoccolo sul prato vicino a Fraser Ave, con la città e il fiume che si estendono ai miei piedi. Visto che ho con me delle squisite leccornie, vengo raggiunta da molti amici. La serata prosegue al Flying Scotsman di Mt Lawley, seguita da un bicchiere o due di vino al Must Winebar, più avanti nella via. Infine, verso mezzanotte, andiamo a ballare al Manor di Leederville, poi mi addormento su uno dei divani al piano di sopra. È stata una lunga giornata.FREMANTLE: mi sveglio tardi nel mio moderno B&B di stile francese, il Port Mill. Dopo una lunga doccia (e dopo aver trascorso molto tempo a provare tutti i prodotti per il corpo che trovo nel bagno), è il momento di gustare una prima colazione biologica servita sul balcone di ferro battuto, facendo tintinnare le porcellane come se fossi a casa di un ricco cugino. Ridiscesa sulla terra, camminando per meno di venti metri nella via raggiungo la New Edition Bookshop, indubbiamente la libreria migliore di Freo. Dopo aver curiosato fra ogni sorta di libri di pubblicazione locale, scelgo Fremantle Walks, una splendida guida storica con itinerari per visitare la città a piedi. Il comodo autobus CAT ferma proprio davanti, così approfitto di un passaggio gratis fino al Maritime Museum. Dopo aver guardato per un po' il materiale esposto, partecipo alla visita guidata del sottomarino HMAS Ovens, da sconsigliare a chi soffre di claustrofobia. A questo punto ho voglia di aria fresca di mare, così raggiungo a piedi Leighton Beach per un tuffo di tarda mattinata. Così facendo mi viene un discreto appetito, ragion per cui mi reco a pranzare al Little Creatures, godendomi una splendida veduta della baia dal retro del locale. Tre birre dopo, prendo la storica decisione di tornare per il tramonto. Per fortuna il personale non sembra infastidito, ma a Freo sono tutti incredibilmente rilassati e amichevoli, retaggio delle radici operaie e hippy della città.