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Turchia

Varrebbe la pena di andare a İstanbul anche solo per le specialità che vi si possono gustare. La cucina turca è l'anima della gastronomia del Mediterraneo orientale, che richiede ingredienti di qualità e preparazione accurata. Dai deliziosi meze agli elaborati piatti vegetariani o a base di pesce, İstanbul soddisfa tutte le tasche e tutti i gusti.

Asitane (medio)
Edirnekapı
Una fetta di vita
Non capita spesso l'occasione di saggiare le specialità ottomane preparate appositamente per un banchetto del XVI secolo tenuto per celebrare la circoncisione di un componente della famiglia reale ...
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Balıkçı Sabahattin (elevato)
Sultanahmet
Le varie limousine con autista parcheggiate davanti al ristorante testimoniano l'ottima fama di cui gode questo posto tra l'élite cittadina. L'unico locale di extra lusso di Sultanahmet, è ubicato ...
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Hacı Abdullah (economico)
Beyoğlu
Basta il ricordo del sensazionale Imam Bayildi di Haci Abdullah a mandare in visibilio le nostre papille gustative. Questo locale molto rinomato (fu inaugurato nel 1888) è forse la lokanta ...
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Havuzlu Restaurant (economico)
Gran Bazar
Ci sono poche esperienze che eguagliano il piacere di posare i sacchetti degli acquisti e sedersi a mangiare in uno dei migliori ristoranti del Gran Bazar. Questo locale delizioso con soffitti a volta ...
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Konyalı (medio)
Sultanahmet
Grazie alla sua sede sontuosa, il Konyali è uno dei più rinomati ristoranti della città. Poche esperienze possono eguagliare il piacere di sedere nel suo padiglione di vetro o sulla terrazza ...
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Krependeki Ímroz Restaurant (medio)
Beyoğlu
Non appena vedrete i camerieri girare tra i tavoli di questa popolare meyhane con enormi vassoi carichi di meze, saprete di aver scelto il locale giusto. Il cibo, tipico dell'isola di Gökceada ...
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Rami (elevato)
Cankurtaran
Questa casa ottomana restaurata comprende diverse pittoresche sale da pranzo decorate con dipinti in stile impressionista dell'artista turco Rami Uluer (1913-88); la terrazza sul tetto, ideale per la cena ...
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Sera Restaurant (elevato)
Cankurtaran
Un assortimento di prima qualità
Lo chef del Sera propone un menu di degustazione ispirato alla cucina turca, che comprende sei piatti tipici di Istanbul accompagnati da un'eccellente carta dei vini. L'atmosfera è deliziosa e la ...
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Sofyali 9 (medio)
Tünel
Un caos da meyhane
Il venerdì e il sabato sera i tavoli di questo locale sono presi d'assalto, e non è difficile capire perché. Questo posto delizioso e accogliente infatti serve il miglior cibo da meyhane ...
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Zeyrekhane (medio)
Zeyrek
Delizie turche
Questo ristorante alle spalle dello Zeyrek Camii ha un giardino con divani imbottiti su cui sprofondare ammirando il panorama della Moschea Süleymaniye e del Corno d'Oro. Serve gustose portate principali ...
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