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Edimburgo è diversa dalle altre città scozzesi. Il turismo, la vicinanza all'Inghilterra e la popolazione multiculturale la rendono unica. Troverete modernissime discoteche all'interno di palazzi del XV secolo e mangiatori di fuoco all'esterno di residenze georgiane; questa è una città che sa come sposare antico e moderno.
I bellissimi edifici vanno dalle antiche chiese ai monumentali capolavori vittoriani - su tutti domina un castello costruito su una collina rocciosa nel cuore della città. Imboccate una qualsiasi strada e verrete sorpresi da scorci inattesi: bastioni, freddi coni vulcanici e colline che sanno d'antico.

Quando andare

Dal punto di vista climatico il periodo migliore per visitare Edimburgo è da maggio a settembre, ma in qualsiasi mese si vada si troveranno giornate di sole e giornate di pioggia. In estate le ore di luce sono parecchie e le serate sembrano infinite. In inverno fa freddo e le ore di luce sono poche, ma con tutto quello che c'è da vedere vale comunque la pena di visitare la città. Ricordate che diventa affollatissima nel periodo del festival (da agosto all'inizio di settembre) e per Hogmanay (intorno al 1 gennaio), perciò se si decide di visitare la città in questa occasioni bisogna prenotare con ampio anticipo. 'La mancanza di edifici pubblici faceva sì che la maggior parte delle attività del consiglio comunale e delle discussioni delle questioni legali da parte degli avvocati si svolgessero nelle taverne, spesso con i partecipanti in stato di ebbrezza'. - Irvine Welsh

Curiosità

Chief Puddin'
Durante il soggiorno a Edimburgo provate il haggis, che il poeta Robert Burns ha definito 'Chieftain o' the puddin-race' (Capo della stirpe dei pudding). Si prepara con fegato, cuore e polmoni di pecora uniti a cipolla e farina d'avena, il tutto cotto nello stomaco di pecora. Sembra disgustoso, ma in realtà è ottimo.

In breve

Nome completo	Edimburgo
Superficie	260 kmq
Popolazione	478.000
Ora locale	GMT/UTC
Ora legale - Inizio	ultima domenica di marzo
Ora legale - Fine	ultima domenica di ottobre
Lingua	inglese (ufficiale) gaelico (parlata) Il gaelico scozzese (Gàidhlig - pronunciato "gallic" in Scozia) è parlato da circa 80.000 persone nel paese, soprattutto nelle Highlands e sulle isole. Fa parte del gruppo celtico e delle lingue indoeuropee, da cui discendono gaelico, irlandese, manx, gallese, dialetto della Cornovaglia e Bretone. Dopo due secoli di declino, oggi il governo sostiene il recupero dell'idioma anche grazie a fondi dell'Unione Europea.
Religione	Le due confessioni principali sono la Chiesa presbiteriana di Scozia (47%) e la Chiesa cattolica (16%), mentre il 28% della popolazione dichiara di non avere una religione. I non cristiani rappresentano solo il 2% della popolazione; si tratta perlopiù di piccole comunità di musulmani, indu, sikh ed ebrei.
Valuta	sterlina (£)
Corrente elettrica	240V 50Hz
Prese di corrente	Spina britannica con tre spinotti piatti.

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