La trattoria è di solito un locale a gestione familiare che serve cucina casalinga. Il ristorante è più formale e ha un menu più ricco. L'osteria in genere serve pochi piatti tipici e vino a volontà. Nelle pizzerie si possono ordinare, oltre alle pizze, anche antipasti, piatti di pasta, carne e verdure.

Agustarello
Centro Storico
Tipicamente romano
Il vecchio ristorante Agustarello è romano in tutto e per tutto, per la clientela e il cibo. Situato vicino al luogo dove sorgeva il mattatoio, è specializzato in frattaglie di ogni tipo: trippe ...
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Da Lucia
Trastevere
Trattoria d'altri tempi
In estate ci si siede fuori e si mangia sotto i panni stesi del vicinato. Questa magnifica trattoria situata in una stretta via acciottolata prepara una serie di piatti tipici come trippa alla romana ...
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Ditirambo
Regola
Biologico con fantasia
Situato nei pressi di Campo de' Fiori, Ditirambo è noto per i suoi innovativi e deliziosi piatti preparati essenzialmente con ingredienti biologici, e per le sue specialità vegetariane. Provate ...
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Enoteca Corsi
Centro storico
Classici a buon prezzo
Non è cara, non è elegante, i suoi piatti non sono da Guida Michelin, ma se cercate un autentico locale romano non c'è niente di meglio di questa rustica trattoria. Sul menu ci sono robusti ...
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Il Bacaro
Colonna
Divine prelibatezze
Piccolo ed esclusivo, Il Bacaro si trova in una via acciottolata in una zona caratteristica di Roma. Ha una ricca lista dei vini e un delizioso menu con risotti, pasta e secondi. In estate si mangia nel ...
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La Rosetta
Centro storico
Ottima cucina marinara
Il ristorante La Rosetta è talmente squisito che non ha bisogno di essere formale. Rimandate la visita al Pantheon, sedetevi davanti alle tovaglie candide per assaggiare le specialità del primo ...
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Papa Baccus
Trevi
Delizie toscane
L'elegante Papa Baccus prende sul serio il cibo e usa autentici ingredienti toscani per le sue deliziose specialità rustiche come il manzo chianina, la spalla di Cinta e la panzanella.
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Pizzeria da Baffetto
Parione
In coda per la pizza
Una delle migliori pizzerie di Roma, chiassosa ed economica, piena di allegri Romani che parlano ad alta voce e di turisti un po' meno rumorosi ed allegri che mangiano enormi pizze sottili e croccanti ...
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Renato e Luisa (medio)
Centro storico
Preferita dai giovani
Una clientela giovane e vivace affolla questa trattoria situata in una strada secondaria. L'arredamento è semplice, la cucina è elaborata con un tocco francese. Provate il delizioso antipasto ...
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Sora Margherita
Sant'Angelo
Semplice e gustosa
Questa piccola trattoria è nata per soddisfare l'appetito degli abitanti del quartiere ebraico, ed è diventata famosa in città per la sua cucina semplice e gustosa. Il servizio è in ...
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