La Georgia non ha periodi di alta o bassa stagione e i viaggiatori possono pertanto scegliere un periodo qualsiasi dell'anno per visitare il paese. Spostarsi durante l'estate è più semplice, poiché non c'è molta neve; in definitiva i mesi centrali dell'anno costituiscono una buona scelta. Se volete vedere la gente del posto in festa, visitate il paese durante il Giorno dell'Indipendenza, alla fine di maggio, o nel giorno della festa di Tbilisi, alla fine di ottobre, periodo in cui le aziende vinicole sono in grande attività.

In Georgia è tradizione celebrare l'anniversario di fondazione delle città e dei paesi con una festa: Tbilisi ospita la più importante, Tbilisoba, che si tiene tutti gli anni durante l'ultima domenica di ottobre, in autunno, la stagione dei raccolti e della produzione del vino. In questo periodo dell'anno vengono inoltre celebrati molti matrimoni. Durante i giorni di festa hanno luogo concerti di musica tradizionale e danze all'aperto.