La cucina viennese sta vivendo un periodo di rinascita, guidata da una generazione di nuovi chef talentuosi e combinata ad un ritorno alle origini nella scelta delle ricette - principalmente quelle che si possono gustare in un Beisl, la tipica taverna viennese dove apprezzare la cucina casalinga sorseggiando un buon vino o una birra
Café Bräunerhof (economico)
Innere Stadt
Non molto è cambiato in questa elegante kaffeehaus viennese da quando il grande Thomas Bernhard lo considerava il suo stammlocal (locale abituale). Si suona musica classica durante i ...
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Figlmüller (medio)
Innere Stadt
Vera Schnitzel
La specialità viennese per eccellenza, come dice il nome è la Wiener schnitzel (cotoletta alla milanese), una fetta di maiale o vitello impanata e fritta. Questo locale ha la fama di servire ...
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Kantine (economico)
Ringstrasse
Ospitalità da cavalli
Questo caffè/bar di alto livello, completo di sala da ballo, è ospitato in quelle che un tempo erano le stalle dei cavalli personali dell'imperatore. Il menu del giorno è di solito un piatto ...
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St Josef (economico)
Neubau
Che accoglienza
E' difficile trovare un locale più intimo e accogliente di St Josef in tutta Vienna. Le pietanze creative, che escondo dalla cucina aperta tutto il giorno, sono al 100% vegetariane e realizzate con ...
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Wrenkh (economico)
Innere Stadt
Avanguardia vegetariana
Questo ristorante di alto livello, situato nel cuore della Innere Stadt, sembra soffrire di uno sdoppiamento della personalità; la sala anteriore è arredata completamente in stile moderno e offre ...
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Novembre 2011: eventi. Gran finale ad AmsterdamSperimentazioni viennesi, antiche tradizioni lusitane, design a go-go a Tokyo, l'enigma di Leonardo a Torino e un gran finale trasgressivo ma non troppo ad Amsterdam. Leggi l'articolo completo >
Le cittą pił vivibili del mondoQualitą dell'aria, parchi in cui rilassarsi dopo il lavoro, sicurezza ed efficienza delle infrastrutture, ma, curiosamente, non il costo della vita. Sono alcuni dei parametri che ogni anno l'Intelligence Unit dell'Economist utilizza per stilare la classifica delle cittą pił vivibili. Leggi l'articolo completo >
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