Alle Cayman ci sono ottime spiagge, la più famosa delle quali è Seven Mile Beach (Spiaggia delle Sette Miglia, che in realtà è lunga poco più di 5 miglia, ovvero 8 km), un lungo tratto di finissima sabbia bianca lungo West Bay. L'aspetto negativo è che, essendo la spiaggia più famosa e attrezzata dell'isola, è spesso affollata durante l'alta stagione invernale. Ci sono altre spiagge meno frequentate lungo la costa settentrionale di Grand Cayman, a ovest di North Sound, all'estremità sud-occidentale di Cayman Brac e al Point of Sand nella punta orientale di Little Cayman.

Le pareti rocciose coperte da coralli, l'acqua trasparente e tiepida tutto l'anno e la debolissima corrente rendono le Isole Cayman uno dei luoghi migliori dei Caraibi per le immersioni subacquee. West Bay e le barriere lungo l'imboccatura di North Sound sull'isola principale sono alcune delle mete favorite dai sub. Nella Victoria House Reef, presso West Bay, appena oltre Seven Mile Beach si possono vedere gorgonie, pesci pappagallo e spugne cilindriche di colore arancione brillante. Il North Wall, vicino a Jackson su Little Cayman, ospita pastinache e l'aquila di mare (Myliobatis aquila), tartarughe e molto corallo. Al largo della costa sud-occidentale di Cayman Brac ci sono giardini di corallo corno d'alce in acque poco profonde e, sulla costa orientale, ripide pareti con scogliere a picco che continuano anche sotto l'acqua.

Se volete veramente inabissarvi, tenete in considerazione l'idea di fare un viaggio sull'Atlantis Deep Explorer, il sottomarino che può portare due passeggeri a una profondità di 330 m: è un'esperienza da sogno, bizzarra, spaventosa e anche cara. Se cercate un'esperienza più interattiva potete farvi lasciare un ricordino sulla pelle da una razza di Stingray City. Le razze si radunano intorno a questo banco di sabbia di North Sound, dove sanno che verranno nutrite (con i pesci, non con i sub). In questo luogo ci sono parecchi operatori che possono organizzare escursioni di mezza giornata.

Gli stessi operatori privati possono anche portarvi a pescare. Sebbene non ci sia bisogno di licenza per la pesca d'altura, il regolamento richiede ai pescatori di rigettare in mare i pesci che non verranno consumati (alcuni ristoranti possono cucinare i pesci che avete pescato). Il tarpone atlantico (Megalops atlanticus) e l'albula sono destinati solo alla pesca sportiva, che deve essere autorizzata.

Con quasi 200 specie native di volatili, le isole sono un luogo interessante in cui osservare gli uccelli. A Cayman Brac potete visitare una riserva di pappagalli, colonie di sule e picchi dal ventre giallo. Little Cayman ospita la Booby Pond Nature Reserve (Riserva Naturale Stagno delle Sule), dove si possono comunemente vedere sule dalle zampe rosse, aironi ed egrette. Il piccolo Bay Pond, sulla costa meridionale di Grand Cayman, ospita svassi, pivieri, mestoloni e aironi bianchi.

La Soprintendenza ai Beni Culturali e Ambientali fornisce opuscoli in cui sono descritti alcuni itinerari da percorrere a piedi a George Town e alla Central West Bay, aiutando il visitatore a fare un viaggio nel passato con aneddoti e spiegazioni. I sentieri per le escursioni a piedi sono pianeggianti, ma se cercate qualcosa di più impegnativo potete provare a percorrere molto velocemente i 45 m della scogliera a picco all'estremità orientale di Cayman Brac. I giardini botanici di Grand Cayman sono attraversati da un sentiero che si snoda tra orchidee e alberi da frutta fioriferi. A Cayman Brac ci sono anche delle belle grotte, specialmente nei recessi delle scogliere dove (come dice la leggenda locale) potreste trovare il tesoro dei pirati o... uno o due tappi arrugginiti.

Se i tramonti romantici sono proprio ciò che fa per voi e per la vostra anima gemella, perché non vi sposate? Le coppie che vengono alle Isole Cayman per sposarsi sono sempre più numerose e i tempi di attesa e la burocrazia sono minimi. Qui sarete sicuri di avere un magnifico sfondo per le fotografie e in più di essere non troppo lontani dalla camera della vostra luna di miele.