Il territorio di Taiwan è per la maggior parte montuoso e offre la possibilità di fare splendide escursioni. Gli appassionati di alpinismo possono scalare lo Yushan e lo Hsuehshan, mentre i meno atletici possono cimentarsi con l'Alishan e il Tungpu. Sui monti di Taiwan il clima può essere molto mutevole, quindi equipaggiatevi per il freddo e la pioggia e durante la stagione delle piogge state attenti alle frane. I luoghi adatti al surf sono di qualità variabile, ma vale senz'altro la pena di fare una puntata sulla costa orientale, sulla punta settentrionale e sull'estremità meridionale.

Dal momento che ci sono tante montagne ma la neve scarseggia, era inevitabile che gli inventivi abitanti di Taiwan proponessero prima o poi lo sci sull'erba: ora ci sono diverse località che offrono questo sport e in molte di esse si può anche andare sul toboga e in slitta, sempre sull'erba. Sui fiumi Hsiukuluan e Laonung si può fare rafting.