Shanghai offre una sorprendente varietà di pietanze e un'interessante opportunità di esplorare la cucina cinese che dovreste afferrare al volo (con due bastoncini, ovviamente). Mangiare in un locale di Shanghai non significa semplicemente rifocillarsi. Mangiare fuori è un modo per consolidare i rapporti sociali, un'occasione per riunire la famiglia e uno dei passatempi preferiti dei vip di Shanghai.

Azul (medio)
Xuhui District
"La cucina mondiale" è finalmente arrivata in Cina, sotto la guida dello chef peruviano Eduardo Vargas. Sedili di pietra grezza e uno sfavillante arredamento color oro e violetto caratterizzano ...
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Bonomi Café (economico)
Il Bonomi fa parte di una catena italiana che ha aperto dei caffè in alcune delle migliori zone di Shanghai. Questo si trova nel Bund, nascosto tra i corridoi dell'ex edificio della HSBC. Ordinate ...
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Brasil Steak House (medio)
Nanjing
Per i carnivori, probabilmente questo è il locale migliore per un sostanzioso piatto all'occidentale. Chi avrebbe mai immaginato che una churrascaria brasiliana (che offre buffet infiniti ...
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Di Shui Dong (medio)
Concessione francese
La migliore cucina hunan
Il miglior ristorante hunan di Shanghai ha un aspetto sorprendentemente salutare (con cameriere che indossano i tipici abiti blu hunanesi), ma serve piatti che uccidono. Provate il lazi jiding ...
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M on the Bund (lusso)
Il Bund
L'M on the Bund è stato il primo originale ristorante per buongustai di Shanghai e la sua raccolta sala da pranzo in stile art deco con terrazza al 7° piano riesce ancora a stupire per le ...
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Pǐnchuān (medio)
Concessione francese
Gli amanti della cucina piccante adorano la sofisticata cucina sichuanese, che non consiste semplicemente nel sommergere ogni pietanza di peperoncino. La combinazione di pepe e peperoncino piccante ...
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Pamir Restaurant (medio)
Concessione francese
Eccellenti kebab di agnello, pane nan e tagliatelle dell'Asia centrale (provate il suoman, tagliatelle fritte con pomodori e peperoni verdi) sono una piacevole occasione per scoprire nuovi sapori ...
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Shanghai Uncle (elevato)
Xujiahui
Ecco un locale che incarna l'essenza di Shanghai: sfacciato, frenetico e un po' pacchiano. Offre anche la migliore cucina contemporanea di Shanghai che potrete mai assaggiare. Sembra un'esagerazione ...
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Xian Yue Hien (medio)
Xuhui
Al Fresco Dim Sum
Il giardino Ding Xiang, originariamente costruito per la concubina del mandarino di una dinastia Qing, è ora riservato a funzionari in pensione del partito comunista, quindi l'unico modo per sbirciare ...
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Yīn (medio)
Concessione francese
Come in un viaggio a ritroso negli anni '30, allo Yīn si respira un'atmosfera soft, jazz e decadente: pavimenti di legno, arredamento cinese antico ed Ella Fitzgerald alla radio. La cucina ha ...
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