Allontanando la città dall'insipidezza burocratica, Jackie K diede inizio a una moda che puntava tutto sulla diversità. Oggi, Washington è come un buffet imbandito di svariati cibi etnici. Ogni comunità - vietnamita, salvadoregna, dell'Africa orientale, dei Caraibi o del Medio Oriente - porta qualcosa di stuzzicante in tavola.

100 King Restaurant (medio)
Alexandria
Andatevene dalla città
Gli abitanti di Washington si spingono fin nei sobborghi per mangiare nella taverna più hippy di Alexandria. Il ristorante è specializzato in piccoli piatti della cucina mediorientale e mediterranea ...
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America (medio)
Capitol Hill
Menù unito
America, che si vanta di essere 'l'unico ristorante a 50 stelle' di DC, sfrutta il tema fino in fondo, con menù a forma di cartine geografiche e portate provenienti da tutti gli stati dell'Unione ...
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Bangkok 54 Restaurant & Bar (economico)
Arlington
Tailandese con stile
Dal gerico all'esotico, questo premiato ristorante propone piatti della cucina tailandese che sono spesso infuocati e sempre ricchi di sapore. E non dovete nemmeno scendere a compromessi tra l'estetica ...
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Booeymonger (economico)
Georgetown
Panini al volo
Create il vostro panino o sceglietene uno dal cartellone. Gli ingredienti sono freschi e il servizio rapido, il che spiega perché questa istituzione locale è spesso affollatissima all'ora ...
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Cashion's Eat Place (medio)
Adams-Morgan
Che locale azzeccato!
La ristoratrice e chef Ann Cashion è un po' una celebrità locale per il menù originale e l'arredamento accogliente che ha ideato per questo piccolo bistrò, acclamato come uno dei ...
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Colonel Brooks' Tavern & Island Jim's Crab Shack (economico)
Northeast DC
Relax e atmosfere tropicali
Questo accogliente bar si riempie di clienti abituali per pranzo e happy hour. Nel salone, dove le pareti sono rivestite di pannelli di legno, potete mangiare oltre al solito cibo da pub anche piatti ...
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DC Coast (medio)
dintorni della Casa Bianca
Favolosi piatti a base di pesce
L'arredamento in stile Art Decò è splendido, ma la vera ragione per venire in questo locale, tra i più popolari di sempre a DC, sono i deliziosi piatti a base di pesce. Chi potrebbe ...
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Elysium Dining Room (elevato)
Alexandria
Affittate uno Chef
Il punto di forza dell'Elysium, all'interno dell'elegante hotel Morrison House, è la sua politica 'Uno Chef per ognuno di voi', unica nel suo genere. Lo Chef Ulrich infatti parla singolarmente ...
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Firefly (medio)
Dupont Circle
Fatevi vedere mentre mangiate
Questo vivace bistrò all'interno dell'Hotel Madera attira sempre molti clienti con le creazioni dello chef John Wabeck, noto per la sua tendenza a usare ingredienti freschi e stagionali. Anche ...
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Full Kee (economico)
Downtown
Concentratevi sul cibo
Nella migliore 'bettola' di Chinatown potete riempirvi lo stomaco per pochi centesimi con un semplice piatto di spaghetti o una meravigliosa pietanza saltata in padella. Meglio ancora, provate uno ...
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Gadsby's Tavern Restaurant (elevato)
Alexandria
Viva lo stile coloniale
Gadsby's, che occupa una vecchia taverna del XVIII secolo, prende il suo nome dall'uomo inglese che gestì la locanda dal 1796 al 1808(in quel periodo era il fulcro della vita sociale di Alexandria) ...
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Indebleu (elevato)
Downtown
To the Nines
Questo locale dall'aspetto molto spettacolare è un oasi alla moda nel cuore di Downtown. Raggiungete la sala da pranzo al secondo piano con le sue dolci sfumature beige e crema passando per una ...
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Kabob Bazaar (economico)
Arlington
Delizie dal Medio Oriente
Il fatto che questo locale sia sempre pieno di uomini dalla carnagione scura e di famiglie mediorientali è la prova che gli spiedini di carne speziata e le insalate di verdura fresca qui sono ...
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Kinkeads (medio)
Foggy Bottom
Dalla barca al tavolo
Il pesce qui arriva così fresco che si può sentire il sapore del mare ed è sempre combinato ad arte con originali spezie o salse. Tra le fantasiose specialità dell'acclamato chef ...
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Lauriol Plaza (economico)
Kalorama
Messicano per tutti
Questo vivace locale è popolare per le sue brocce di margaritas, il suo enorme terrazzo sul tetto e i suoi imborghesiti piatti messicani. Quaglia marinata grigliata e maiale arrostito nelle arance ...
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Le Tarbouche (medio)
Foggy Bottom
Una fusione di divertimento
Con le sue belle e vivide pareti color zafferano accentuate da oggetti di vetro azzurro chiaro, Le Tarbouche (che significa 'fez') propone raffinati piatti della cucina franco-libanese con innovative ...
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Martin's Tavern (economico)
Georgetown
Il luogo giusto per fare una proposta di matrimonio
John F Kennedy ha chiesto la mano di Jackie proprio qui, al tavolo numero 3 del bar più vecchio di Georgetown, e se pensate anche voi di fare la fatidica domanda qui il premuroso staff vi terrà ...
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Meskerem (medio)
Adams-Morgan
Per molta gente, Adams-Morgan significa solo una cosa: cucina etiope. In zona la potete gustare in diversi ristoranti, ma il posto migliore è Meskerem, che prende il nome dal primo mese del calendario ...
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Mimi's (elevato)
Canzone del deserto
Mimi si autodefinisce un 'bistrò americano', ma il menù e l'arredamento dicono un'altra cosa: le pareti sono elegantemente ricoperte da tappeti persiani, c'è un antipasto da condividere ...
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Mitsitam Native Foods Cafe (economico)
National Mall
Questa favolosa tavola calda nascosta all'interno del Museum of the American Indian offre un'esperienza sensoriale all'altezza di quelle delle mostre stesse. Il Mitsitam Native Foods Cafe è un ...
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Nora (elevato)
Dupont Circle
Ben fatto, Nora
Nora è la regina della ristorazione a Washington. Ha costruito la sua reputazione preparando piatti con prodotti di contadini e ranch locali, solitamente biologici e sempre freschi, e combinando ...
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Pavilion Café (economico)
National Mall
Una finestra sul giardino
Il Pavilion Café, che può vantare una splendida vista del National Sculpture Garden, propone pizze, panini, insalate, dolci e bevande assortite, oltre ad un menù per bambini. In estate ...
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Pho 75 (economico)
Arlington
Non c'è bisogno di menù.
Per essere un'esperimento culinario senza fronzoli che serve solo pho (brodo di manzo con spaghetti), questo locale riscuote un successo sorprendente. Orde di turisti, di vietnamiti e di gente ...
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Poste (elevato)
Downtown
Fresche spedizioni
Un tempo questo locale era una stanza di smistamento della posta per l'Ufficio Postale della città; molti dei restaurati elementi architettonici di questa brasserie avevano quindi uno scopo pratico ...
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Sonoma Restaurant & Wine Bar (medio)
Capitol Hill
Per poter attirare una folla di frequentatori di Capitol Hill con i loro completi eleganti, questa vineria di gran classe deve aver fatto qualcosa di buono. Oh già, è entrata nei 100 Best ...
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Tastee Diner (economico)
Bethesda
Il Tastee Diner, la 'bettola' più popolare del Maryland, è il posto giusto per mangiare uova a mezzanotte dopo aver passato la serata a bere. Si tratta di un ristorante di vecchio stampo ...
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Tortilla Coast (economico)
Capitol Hill
La gente di Capitol Hill frequenta questo vecchio locale su un lato della Casa Bianca da decenni per fare pranzo o per bere un cocktail dopo il lavoro. Tortilla Coast serve ottime patatine fritte con ...
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Union Street Public House (medio)
Old Town Alexandria
Le lampade a gas dell'ingresso danno il benvenuto a gente del posto e turisti che vengono in questo locale per le birre ghiacciate, le deliziose specialità a base di pesce e i piatti speciali ...
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Zaytinya (medio)
Downtown
Colori naturali, soffitti alti e linee pulite caratterizzano questo elegante locale su due piani. Dopo aver lavorato a Café Atlantico e a Jaleo, lo chef Jose Andres ora sfrutta la sua grande abilità ...
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Zola (medio)
Downtown
Deve restare un segreto
È più che appropriato che all'interno dell'International Spy Museum (il museo delle spie internazionali) gli ospiti possano monitorare la cucina attraverso discreti specchi unidirezionali ...
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Foto dei viaggiatori - Washington DC