Se le giostre di Disney non corrispondono alla vostra idea di esercizio fisico, provate a camminare nel Wekiwa Springs State Park, che si estende per 2800 ettari alcuni km a nord di Orlando e che dispone di 21 km di sentieri. Nell'Ocala National Forest la zona di Salt Springs ha uno splendido itinerario di 3 km che taglia una foresta di cipressi. Una sezione lunga circa 106 km del Florida National Scenic Trail si addentra nella zona di Juniper Springs. Il Cruickshank Trail, lungo 8 km, circonda un'ampia palude all'interno dello Space Coast's Merritt Island National Wildlife Refuge. Esso comincia lungo la Black Point Wildlife Drive.

Per chi ama la canoa i posti migliori sono nel Wekiwa Springs State Park, nell'Ocala National Forest e nella Mosquito Lagoon nel Canaveral National Seashore. Per nuotare scegliete le Juniper Springs, le Alexander Springs, il Clearwater Lake e il Lake Dorr nell'Ocala National Forest. Si può nuotare anche nelle acque fredde (22°C) e cristalline del Blue Spring State Park quando non ci sono in giro trichechi. L'Apollo Beach e la Klondike Beach all'estremità settentrionale della Merritt Island offrono cale sabbiose e onde adatte per il surf.