La diffusa mancanza d'interesse della popolazione locale per le attività all'aperto non impedisce a un numero crescente di intrepidi gringos di effettuare trekking in regioni che probabilmente i Messicani considerano esageratamente inospitali. I sentieri nel Canyon del Rame e nella Baja California sono tra i più frequentati. La pesca sportiva è molto popolare soprattutto nelle acque del Pacifico e del Golfo di California. Lo snorkelling e le immersioni con autorespiratore sono attività diffuse nella penisola dello Yucatán, nella Baja California e in alcune località turistiche lungo la costa del Pacifico. Nell'entroterra ci sono diversi balnearios ossia centri con piscine situati spesso in luoghi con sorgenti termali e circondati da un ambiente pittoresco. Il surf è un'attività popolare lungo la costa del Pacifico: fra le località migliori per questo sport si possono citare Punta Mesquite e Santa Rosalillita nella Baja California, Bahía da Matanchén nei pressi di San Blas (che vanta l'onda più lunga del mondo), Ixtapa e Puerto Escondido (dove trovate il cosiddetto 'Mexican Pipeline'). Diversi operatori con sede a Città del Messico organizzano escursioni e arrampicate su vari vulcani del paese, fra cui il Popocatépetl, l'Iztaccíhuatl, il Pico de Orizaba, il Nevado de Toluca e il La Malinche.