Con i piatti del giorno scritti sulla lavagna, mattoni a vista e un gran andirivieni di clienti, questo locale ha l'aria di un bistrò all'americana e pone l'accento sui concetti di qualità e stile. Il menu è all'insegna del comfort food, le insalate vengono servite in grandi ciotole e se ordinate l'Angus beef potrete accompagnarlo con interessanti contorni come spinaci alla crema o fagioli verdi con bacon. È frequentatissimo per il brunch del fine settimana.

Questo caffè artistico, dove si conversa animatamente sui temi d'attualità e stravaganti opere d'arte, potrebbe trovarsi benissimo nel quartiere Palermo di Buenos Aires. Potrete ordinare un cappuccino con la schiuma, arepas al formaggio con le uova, sane zuppe vegetariane o quesadillas agli spinaci. Cercate di venirci quando inaugurano una mostra oppure il martedì sera, quando proiettano film d'essai.

Le prime colazioni non sono niente di speciale (per esempio bagel con uova), mentre vale la pena di provare questo piccolo locale per assaggiare piatti coreani come il bulgolgi (riso con manzo tenerissimo) o i rotolini di riso in foglia d'alga. L'ambiente è decorato da belle fotografie di viaggi appese con le mollette da bucato. Due volte al mese propone jazz dal vivo - il sabato sera.

Il gelato di Granclement è piacere allo stato puro: sapori intensi a base di frutta tropicale e gusti cremosi come basilico, arancia e cioccolato oppure zenzero. Una bella porzione di queste squisite creazioni francesi allieterà la vostra passeggiata per le vie di Casco Viejo.

L'apertura di questo adorabile localino ha portato nuova vita a un angolo di Casco Viejo che ne aveva veramente bisogno. Vi si possono gustare autentiche crêpes bretoni di grano saraceno. È tutto cucinato con ingredienti freschi e in modo leggero - le insalate, tanto per fare un esempio, sono condite con un'acidula vinaigrette al frutto della passione. La torta con cipolle caramellate ha una crosta fragrante ed è una delizia che si scioglie in bocca. Non saltate il dessert o più precisamente il vellutato fondente al cioccolato.

L'Ozone, frequentato da molti impiegati nella pausa pranzo, è una sorta di istituzione perché qui si mangia bene e le porzioni sono molto abbondanti. Poiché il posto prima era un garage, l'ambiente non è un granché e per giunta poco luminoso. Tuttavia, se avete fame avrete senz'altro modo di saziarvi con una grande insalata, qualche wrap (involtino) o dell'hummus, finendo in bellezza con la squisita torta al cioccolato.

È il nostro posto preferito per uno spuntino veloce, un localino italiano molto semplice dove preparano favolose pizze con la pasta sottile. Provate quella al bacon e formaggio erborinato oppure quella al pomodoro fresco, aglio e basilico, tutte guarnite con abbondante mozzarella. Se volete un po'di privacy, ci sono un paio di tavolini nel minuscolo cortile in mattoni sul retro.

Sotto l'egida del superchef Gastón Acurio, il La Mar propone i classici della cucina peruviana sotto forma di haute cuisine. Iniziate con un buon Pisco sour, cocktail forte dal sapore asprigno (merita provarlo). Il piatto degustación comprende quattro tipi di causa (tortino di patate ripieno) o di ceviche. Le causas di patate sono delicate e cremose. Ai palati più conservatori consigliamo l'arroz chaufa (riso fritto) soffice e saporito.L'ambiente è elegante: vestitevi in modo appropriato e prenotate in anticipo perché è un posto molto frequentato.

Prezzi economici e cucina gustosa sono il biglietto da visita di questo locale. Il menu prevede vari tipi di piccole e saporite empanadas argentine ripiene di carne, formaggio o verdure miste, come pure medialunas (croissant salati).

La Posta, uno fra i migliori ristoranti di Panamá, propone un menu stagionale di piatti sempre molto ben presentati. L'ambiente tropicale ricorda una tipica hacienda, con una sala da pranzo rinfrescata dalla brezza, tovaglie bianche e grandi sedie in vimini. Iniziate con il tris di polpo o con l'insalata di barbabietole con vinaigrette e bacon croccante. Il pollo biologico e i piatti di pasta sono di stampo casalingo, che tuttavia soddisfano il palato.

Ristorante greco vivace e informale, che propone pita calda con hummus, ottime insalate greche, gyros e pizze. Rimane aperto fino a tardi ed è ideale per le famiglie e i gruppi numerosi in quanto dispone di molti tavoli sia all'interno sia all'aperto.

Questo locale, perfetto per un drink pomeridiano o un boccone veloce prima di iniziare la serata in giro per bar e discoteche, con il suo assortimento di crêpes e insalate accontenta proprio tutti. Le crêpes agli spinaci, ricotta e pomodoro sono ottime, ma quelle dolci con ripieno di formaggio, mele, cioccolato e caramello sono una vera delizia. C'è pure un buffet di insalate.

Il Parillada Jimmy è una vera e propria istituzione a Panamá. Il lungo porticato aperto, i soffitti alti e i lampadari in ferro battuto creano l'atmosfera di una casa di campagna e, non a caso, sul barbecue all'aperto si vedono cuocere ottimi tagli di manzo, pollo e appetitose salsicce. Il locale si trova nel quartiere di San Francisco, immediatamente a est del Multiplaza Mall. È particolarmente frequentato all'ora di pranzo e al termine dell'orario d'ufficio.