01 settembre 2009
Segreto # 7: San Martyn Del Yi Estancia
Gaucho anche tu? - fotografia di Hermann Franchini
Ho passato giorni bellissimi in un ranch, il San Martyn Del Yi Estancia, nel distretto di Flores, un territorio prevalentemente agricolo dell'Uruguay.
Mi sono innamorato della tranquillità che si respira in questa
estancia. Cavalcando di ritorno da una cena all'aperto lungo le sponde dello Yi River, ho visto il sole tramontare lentissimo, mentre sopra di noi si apriva un'interminabile cortina di stelle.
E mentre il mio cavallo mi riconduceva al ranch attraverso un'emozionante pianura di granito, abbiamo attraversato una coltre formata da migliaia di lucciole scintillanti. Mi sono sentito un vero gaucho.
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